Ogni valore che leggiamo sull’etichetta dell’acqua minerale ha la sua importanza. Di residuo fisso e composizione biochimica abbiamo già parlato. Oggi approfondiamo l’importanza del pH nell’acqua minerale naturale.

Il valore di pH indica l’acidità di una soluzione acquosa: normalmente il valore di neutralità del pH è fissato a 7, valore anche dell’acqua pura, ovvero, di un’acqua priva di minerali . Quando si supera questo valore (7) si avrà una sostanza basica, al contrario soluzioni che presentano un valore del pH più basso sarà acida.

• pH compreso tra 0 e 7 indica le soluzioni acide (ad esempio l’aceto ha pH 4 e il limone pH 3), 
• pH uguale a 7 indica una soluzione neutra, appunto come l’acqua pura;
• pH compreso tra 7 e 14 indica le soluzioni basiche (ad esempio una miscela di acqua e bicarbonato di sodio può avere pH 9).

Nell’acqua sono disciolte molti minerali, che ne possono andare a modificare la composizione chimica, variando il valore del pH e il suo livello di acidità o basicità.

Le acque naturali estratte dalle fonti possono avere pH molto differenti, ad esempio:

• le acque sotterranee hanno un pH compreso tra i 6,5 e gli 8,8;
• le acque che si trovano vicino ai vulcani o possono addirittura raggiungere un pH di 5;
• le acque solfuree hanno quasi sempre pH inferiore ad 8;
• le acque ricche di anidride carbonica, quelle frizzanti, hanno pH più acido, tra i 5 e i 6.

Stabilire il pH di una sostanza, o dell’acqua, è importante per capirne l’effetto che può aver anche sulla salute. Infatti una corretta idratazione giornaliera unita alla scelta della giusta acqua ci aiuta a mantenere il pH del nostro corpo in equilibrio. Il pH ideale del corpo umano è alcalino, pari a 7,4. Questo valore rappresenta un punto di equilibrio essenziale per la sopravvivenza, equilibrio che viene salvaguardato dai processi metabolici, e che, a sua volta, preserva la salute delle cellule. Le cellule devono ricevere i sali minerali contenuti nell’acqua, in caso contrario andranno ad estrarre i minerali alcalini necessari al loro corretto funzionamento dalle ossa, creando altri squilibri.
Acqua Sorgesana ha un pH di 6,9, quindi neutro, per questo porta il giusto contributo al benessere del nostro organismo.

Per mantenere il tuo organismo in salute bevi due litri di Acqua Sorgesana al giorno. Grazie alla sua composizione bio chimica ti aiuterà a rimanere in forma e non appesantirà il lavoro del tuo organismo. Infatti Acqua Sorgesana leggera e povera di sodio, aiuta anche l’espulsione delle tossine.